Ingrediënten:

1 grote winterwortel
100 gram geschaafde amandelen
100 gram rozijnen
2 eetlepels gember siroop

Bereiding:

Schil en rasp de winterwortel. Week de rozijnen in warm water en spoel ze daarna goed af. Doe de geschaafde amandelen in een hete droge koekenpan en geef ze een mooi bruin kleurtje. Blijf erbij, want ze verbranden heel snel. Schep de wortel, rozijnen en de siroop door elkaar en doe op het laatste moment de amandelen er overheen.

Bereidingstijd: 10 minuten
Niveau: makkelijk