Ingrediënten:

3 eetlepels wokolie
1 zakje roerbakgroente
500 ml groente bouillon
100 gr schelpjes macaroni
1 pot witte bonen


Bereiding:

Roerbak de groente 10 minuten in de wokolie. Spoel de witte bonen af onder de kraan. Voeg de bouillon toe aan de groenten. Breng het geheel aan de kook en voeg dan de pasta toe. Laat het 5 minuten koken en voeg als laatste de bonen toe en laat het 3 minuten koken.

Serveer de soep met gerilde ciabatta met kaas.

Bereidingstijd: 25 minuten
Niveau: makkelijk