Ingrediënten:

1 blik bruine bonen
½ paprika
1 stevige appel
4 augurken
100 gram feta of blauw aderkaas


Bereiding:

Warm de bonen even kort op in hun eigen vocht. Snij ondertussen de paprika, appel, augurken en kaas in blokjes. Giet de bonen af en spoel ze even af onder de kraan.

Meng alles door elkaar en serveer de salade lauw warm.

Heel lekker met een stokbroodje er bij.


Bereidingstijd: 20 minuten
Niveau: makkelijk