Ingrediënten:

½ kilo vastkokende aardappelen
3 takjes rozemarijn
Olijfolie
Zout en peper

Bereiding:

Was de aardappels goed en verwijder de pitten. Snijd de aardappels in frietjes van ongeveer gelijke grote en leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel de aardappels met flink veel olijfolie, zout en peper. Verspreid de rozemarijn en bak de aardappels op 250 graden 30 minuten. Hussel ze halverwege wel even door elkaar.

Bereidingstijd: 40 minuten
Niveau: makkelijk